Hến xào dưa leo

Hến được người Việt nam mình ăn rất nhiều vào mùa hè bới tính thanh mát. Một vài món phổ biến như: canh hến mồng tơi, hến xào giá, bún hến...

Hôm nay mình nấu món Hến xào dưa leo và giá. Ăn kèm với bánh đa.
 Món này người miền trung rất hay ăn. Vị ngọt của hến, vị thanh mát của dưa leo và giá, kèm với bánh đa giòn tan...hic, càng ăn càng nghiền!


- Phi thơm hành khô, cho hến vào xào chín, thêm gia vị:
- Xào hến xong cho ra bát tô. Rồi xào qua dưa leo và giá
- Trộn hến và dưa leo và giá vào cùng nhau, xào thêm 1 tí nữa là được

Cho món ăn ra bát tô lớn, ăn kèm với bánh đa

Yum yum!..